Das Münchner Oktoberfest, liebevoll auch "Wiesn" genannt, ist das größte Volksfest der Welt und zieht jährlich über sechs Millionen Besucher aus aller Welt an. Riesige Festzelte, traditionelle bayerische Musik, farbenfrohe Trachten und natürlich das berühmte Bier - das Oktoberfest ist ein Erlebnis, das man mindestens einmal im Leben gemacht haben sollte.

In diesem umfassenden Guide erfahren Sie alles, was Sie für Ihren Besuch auf der Wiesn wissen müssen - von der Geschichte und Tradition bis hin zu praktischen Tipps für ein unvergessliches Erlebnis.

Die Geschichte des Oktoberfests

Das erste Oktoberfest fand im Jahr 1810 statt und war ursprünglich ein Pferderennen zu Ehren der Hochzeit von Kronprinz Ludwig von Bayern (später König Ludwig I.) und Prinzessin Therese von Sachsen-Hildburghausen. Die Feierlichkeiten fanden auf einer Wiese am Stadtrand von München statt, die zu Ehren der Braut "Theresienwiese" genannt wurde - ein Name, der bis heute Bestand hat und der Grund ist, warum das Fest auch als "Wiesn" bekannt ist.

Im Laufe der Jahre entwickelte sich das Fest zu einem jährlichen Ereignis, bei dem bayerische Landwirtschaft, Kultur und Traditionen gefeiert wurden. Die Bierstände, die heute ein zentrales Element des Festes sind, wurden erst später hinzugefügt. Heute ist das Oktoberfest eine perfekte Mischung aus Tradition und Moderne, das Besucher aus aller Welt anzieht.

Wann und wo findet das Oktoberfest statt?

Entgegen dem Namen findet das Oktoberfest größtenteils im September statt. Es beginnt in der Regel am dritten Samstag im September und endet am ersten Sonntag im Oktober (oder am 3. Oktober, dem Tag der Deutschen Einheit, falls dieser später liegt). Die Dauer beträgt also 16-18 Tage.

Der Veranstaltungsort ist nach wie vor die Theresienwiese im Zentrum Münchens, nur wenige Gehminuten vom Hauptbahnhof entfernt. Das Gelände ist leicht mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen - die U-Bahn-Haltestelle "Theresienwiese" (U4 und U5) liegt direkt am Festgelände.

Die Festzelte - Herz des Oktoberfests

Auf dem Oktoberfest gibt es etwa 14 große und 20 kleine Festzelte, jedes mit seiner eigenen Atmosphäre und Tradition. Hier sind einige der beliebtesten:

Große Zelte

  • Hofbräu-Festzelt: Besonders bei internationalen Besuchern beliebt, bietet Platz für über 10.000 Menschen und ist bekannt für seine ausgelassene Stimmung.
  • Augustiner-Festhalle: Serviert Bier aus Holzfässern und ist bei Einheimischen für seine traditionelle Atmosphäre geschätzt.
  • Hacker-Festzelt: Mit seinem himmelblauen Dach und den bayerischen Wolken ist es als "Himmel der Bayern" bekannt.
  • Schottenhamel: Historisch bedeutsam, da hier traditionell der Oberbürgermeister das erste Fass Bier anzapft und damit das Oktoberfest eröffnet.
  • Löwenbräu-Festzelt: Leicht am brüllenden Löwen über dem Eingang zu erkennen.

Kleinere Zelte

  • Käfer Wiesn-Schänke: Bekannt als Treffpunkt für Prominente und für seine gehobene Küche.
  • Ammer Hühner- und Entenbraterei: Spezialisiert auf Geflügelgerichte statt auf Schweinefleisch.
  • Café Kaiserschmarrn: Für diejenigen, die es süß mögen - berühmt für den namensgebenden fluffigen Pfannkuchen.

Reservierungen

Die Festzelte sind besonders an Wochenenden und abends sehr voll. Eine Reservierung ist nicht zwingend erforderlich, aber definitiv empfehlenswert, besonders für größere Gruppen. Beachten Sie:

  • Reservierungen können oft schon ein Jahr im Voraus gemacht werden und sind heiß begehrt.
  • Für Reservierungen wird oft ein Mindestverzehr in Form von Gutscheinen für Essen und Trinken verlangt.
  • Ohne Reservierung sind die besten Chancen für einen Platz mittags unter der Woche.
  • Für spontane Besucher gilt: Früh kommen (vor 10 Uhr), besonders an Wochenenden.

Tracht - Was trägt man auf der Wiesn?

Obwohl keine Pflicht, gehört das Tragen traditioneller bayerischer Tracht - Dirndl für Frauen und Lederhosen für Männer - zum vollständigen Oktoberfesterlebnis. Hier einige Tipps:

Für Frauen: Das Dirndl

  • Ein traditionelles Dirndl besteht aus Bluse, Kleid und Schürze.
  • Die Position der Schleife an der Schürze hat eine Bedeutung: rechts bedeutet "vergeben/verheiratet", links "ledig", in der Mitte "Jungfrau" und hinten "Witwe" oder "Kellnerin".
  • Qualitätsdirndl sind nicht billig, aber eine gute Investition. In München gibt es viele Geschäfte, die qualitativ hochwertige Tracht anbieten.

Für Männer: Die Lederhose

  • Traditionelle Lederhosen gibt es in verschiedenen Längen - die kurze Version (über dem Knie endend) ist die gängigste für das Oktoberfest.
  • Dazu trägt man karierte Hemden, Wollstrümpfe und robuste Schuhe.
  • Accessoires wie Hosenträger und ein traditioneller Hut (mit Gamsbart für die Authentischen) runden das Outfit ab.

Oktoberfest-Bier und Essen

Das Bier, das auf dem Oktoberfest ausgeschenkt wird, wird speziell für diesen Anlass gebraut und hat einen höheren Alkoholgehalt (etwa 6%) als normales Bier. Es wird von den sechs traditionellen Münchner Brauereien hergestellt: Augustiner, Hacker-Pschorr, Löwenbräu, Paulaner, Spaten und Hofbräu.

Bierpreise

Die Maß (1 Liter) Bier kostet auf dem Oktoberfest zwischen 12 und 14 Euro (Stand 2023), je nach Zelt. Beachten Sie, dass es üblich ist, den Preis aufzurunden und der Bedienung ein Trinkgeld zu geben.

Traditionelle Speisen

Zum Bier gehört natürlich auch gutes Essen. Diese traditionellen Gerichte sollten Sie probieren:

  • Hendl (Brathähnchen): Das vielleicht beliebteste Gericht auf der Wiesn, knusprig gebraten und oft mit einer Breze serviert.
  • Schweinshaxe: Knuspriger Schweinebraten, der traditionell mit Kartoffelknödeln und Sauerkraut serviert wird.
  • Weißwürste: Diese bayerische Spezialität wird traditionell nur bis mittags serviert und mit süßem Senf und Brezen gegessen.
  • Obatzda: Eine würzige Käsecreme, perfekt als Brotaufstrich oder Beilage.
  • Brezn: Die riesigen, salzigen Brezeln sind das perfekte Begleitfood zum Bier.

Praktische Tipps für Ihren Besuch

Die besten Zeiten für einen Besuch

  • Wochentage sind deutlich weniger überfüllt als Wochenenden.
  • Vormittags und frühe Nachmittage sind ruhiger als Abende.
  • Die erste Woche ist in der Regel weniger voll als die zweite.

Geld und Bezahlung

  • Bargeld ist immer noch die bevorzugte Zahlungsmethode, obwohl viele Stände inzwischen auch Kartenzahlung akzeptieren.
  • Rechnen Sie mit Kosten von 50-100 Euro pro Person für einen Tag mit mehreren Maß Bier und Essen.
  • Es gibt Geldautomaten auf dem Gelände, aber die Warteschlangen können lang sein.

Sicherheit und Verhalten

  • Das Bier ist stärker als normales Bier - trinken Sie verantwortungsvoll!
  • Diebstähle kommen leider vor - achten Sie auf Ihre Wertsachen.
  • Die traditionellen Lieder und Trinksprüche zu lernen, macht Spaß und kommt bei den Einheimischen gut an.
  • Die berühmte Oktoberfest-Hymne "Ein Prosit der Gemütlichkeit" wird Sie den ganzen Tag begleiten - lernen Sie den Text!

Unterkunft

München ist während des Oktoberfests stark ausgebucht, und die Preise für Unterkünfte können bis zu dreimal höher sein als üblich. Buchen Sie Ihre Unterkunft so früh wie möglich - idealerweise sechs bis zwölf Monate im Voraus. Alternativ können Sie auch in Vororten mit guter S-Bahn-Anbindung übernachten.

Über das Bier hinaus - andere Attraktionen

Das Oktoberfest bietet weit mehr als nur Bier und Essen. Es ist ein vollwertiger Vergnügungspark mit:

  • Fahrgeschäften: Von nostalgischen Karussells bis hin zu modernen Hightech-Attraktionen für Adrenalin-Junkies.
  • Paraden: Die Eröffnungsparade der Festwirte und die traditionelle Trachten- und Schützenparade am ersten Wiesn-Sonntag sind sehenswert.
  • Familienattraktionen: Dienstags ist offizieller Familientag mit reduzierten Preisen für Fahrgeschäfte und spezielle Angebote.
  • Oide Wiesn: Ein separater Bereich, der dem Oktoberfest der guten alten Zeit nachempfunden ist, mit historischen Fahrgeschäften und traditioneller Musik.

Spezielle Events während des Oktoberfests

  • Eröffnungszeremonie: Der Münchner Oberbürgermeister zapft das erste Fass Bier im Schottenhamel-Zelt an und ruft "O'zapft is!" (Es ist angezapft!).
  • Böllerschießen: Am ersten Sonntag des Oktoberfests findet auf den Stufen der Bavaria-Statue ein traditionelles Böllerschießen statt.
  • Konzert der Wiesn-Kapellmeister: Alle Blaskapellen der Festzelte versammeln sich für ein gemeinsames Konzert am zweiten Sonntag.

Das Oktoberfest ist nicht nur ein Bierfest, sondern ein kulturelles Ereignis, das tiefe Wurzeln in der bayerischen Tradition hat. Ob Sie nun kommen, um die bayerische Kultur zu erleben, die Atmosphäre zu genießen oder einfach das weltberühmte Bier zu probieren - das Oktoberfest bietet ein unvergessliches Erlebnis.

Bei Deutschland Reisen können wir Ihnen mit der Organisation Ihres Oktoberfest-Besuchs helfen - von der Zeltreservierung bis hin zu speziellen Führungen, die Ihnen einen tieferen Einblick in die Traditionen und Geschichte dieses einzigartigen Festes geben.

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